Kulinarische Reise: Wildgeflüster

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Kulinarische Reise: Wildgeflüster

Ob kurz gebraten oder als großer Festtagsbraten: Wild ist etwas Besonderes und bedarf sorgfältiger Zubereitung, sei es traditionell oder modern. Ein guter Fond unterstützt uns dabei, Hase, Reh, Hirsch, Wildschwein oder Fasan raffiniert und außergewöhnlich auf den Tisch zu bringen. Wer im Sommer Wildfrüchte wie Holunder oder Eberesche sammelt und einfriert, kann sie bei der Zubereitung von Wild gut einsetzen.

212-30527A
Alzey, Kulturzentrum, Lehrküche 
Theodor-Heuss-Ring 2 
55232 Alzey 
Mittwoch, 24.11.2021 
1 x 
18:00 - 22:00 Uhr 
55,00 €
ab 6 TN (inkl. 25 € Materialkosten)
Anmeldung möglich
Letzte Aktualisierung am: 16.10.2021 08:34
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Hierbei handelt es sich um die geplanten Kurszeiten und -orte. Zeitliche oder räumliche Verlegungen können vorkommen.


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TagDatumZeitRaumStraßeOrt
Mittwoch 24.11.2021 18:00 - 22:00 Uhr 110 (Lehrküche) Theodor-Heuss-Ring 2 Alzey, Kulturzentrum, Lehrküche

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